Pot mânca prune în diabet?

Prin uscare de fructe delicioase, mari, coapte si parfumate de prune Ungaria sunt trata perfecte - prune, este iubit de mulți adulți și copii de la ea se pregătească deserturi, gustări, prăjituri și compoturi. El a devenit deosebit de popular în timpul Imperiului Roman, datorită gustului superb, dar acum este, de asemenea, utilizat pentru prevenirea multor boli. După uscare prune păstrează multe minerale, vitamine si substante nutritive care fac parte din fructele proaspete, dar sunt, de fapt, și zahăr, în principal, fructoză, mulți dintre voi întrebați, este posibil să mănânce prune uscate în diabet? Rețineți că prezența acestei boli contraindicații directe pentru utilizarea sa nu este, cu toate acestea, introduceți-l în dieta dumneavoastră este necesară foarte atent și întotdeauna în cantități limitate.

O compoziție utilă

Cu bun gust, fructele uscate se pot lăuda de a avea proprietăți medicinale, dar ele se datorează conținutului său bogat. Astfel, prunele sunt vitamine (B1, B2, C, PP, etc.), minerale (sodiu, fosfor, potasiu, fier, magneziu) și alte substanțe vitale pentru orice organism. Este bogat în acizi organici (malic, citric, oxalic și bit salicilic), zaharuri (glucoză, fructoză), fibre, precum și taninuri și minerale. prune uscate are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, normalizeaza sistemul digestiv si ajuta sa scape de constipație. În plus, este util dacă aveți o presiune ridicată, probleme cu inima, boli de rinichi, reumatism, ateroscleroza, dar din cauza concentrației de vitamina A, de asemenea, îmbunătățește viziune.

Prunele pentru diabetici - chiar necesară în moderare

Ca și în cazul altor produse, fructe uscate, aceasta are un efect direct asupra nivelului glucozei din sange, dar caloric nu este la fel de mare ca cea a altor dulciuri. Nu este necesar să le abuzeze doar din cauza faptului că este indicele glicemic scăzut și este de 29 de unități (și, de fapt, pentru acest indicator mulți diabetici monitorizează cu grijă deosebită). Dar, o cantitate mică de prune va fi destul de util, deoarece nu există suficiente fibre precum vitamine si minerale recomandate pentru diabet zaharat, si este o varietate remarcabilă de dieta ta alimente. Trebuie remarcat faptul că zaharurile din fructe uscate nu provoacă o creștere bruscă a glucozei în sângele pacientului și în același timp, există foarte puțină colesterol. Ca un fel de sursă de antioxidanți, ajută la prevenirea dezvoltării unor complicații cronice care însoțesc această boală.

Pacienții cu diabet zaharat se recomandă să mănânce prune într-o formă pură, este suficient să se spele bine fructele și se toarnă apă clocotită. Puteți combina cu o varietate de produse prin adăugarea unor lucruri, de exemplu, în cereale, orez, salate și caserole, totul depinde de preferințele personale. Nu este nevoie să te priva de plăcerea de a mânca acest produs util și gustos, dar atunci când cumpărați, să acorde o atenție la aspectul său. prune uscate calitative trebuie să fie cărnoase, moale, elastică și au o culoare neagră cu o lumină și o ușoară strălucire. Nu este permis să guste o astfel de amărăciune au fructe uscate, așa cum apare ea numai datorită uscării necorespunzătoare.