Ingrijire nutritionale pentru pacientii cu diabet zaharat

Ca urmare a diabetului zaharat, care se caracterizează prin producerea scăzută de insulină, metabolismul rupt. În primul rând, corpul este slab absorbit de glucoză, care este motivul pentru care nivelul de zahăr din sânge crește. Și indiferent de ce tip de diabet la un pacient, rolul principal în tratamentul său de jocurile de putere, în ciuda faptului că există medicamente moderne, care reduc zahărul din sânge. În unele cazuri, doar suficient pentru o dieta pentru a menține nivelul de zahăr din sânge cât mai aproape de normal.

Ceea ce inseamna o dieta adecvata pentru diabet zaharat

Deoarece toate produsele diferă în proprietățile fizice și valorii calorice, apoi, în această boală este foarte importantă pentru a determina rata de admitere de mese carbohidrati. Pentru a determina acești parametri, nutriționiști au introdus un concept special de „unitate de pâine“, care este o măsură de calcul de carbohidrați, datorită cărora diabetici poate face în mod competent propriul meniu, pentru a înlocui alte produse. In diabetul zaharat, puterea trebuie să fie organizate astfel încât o zi organismul uman a primit nu mai mult de 25 de unități de cereale, prin urmare, este recomandabil să mănânce cinci sau șase recepții și alimente carbohidrați să mănânce în dimineața.

Dacă alegeți dreptul de dieta si stick la el, în unele forme de diabet zaharat se poate face chiar și fără medicație. În primul rând, trebuie să limiteze consumul de carbohidrați: fructe dulci, miere, zahăr, bomboane, gem, gem, brioșă. Este la fel de important pentru a reduce aportul de alimente grase si prajite alimente, condimentate, afumate și condimentate, băuturi alcoolice.

Produse recomandate în diabet

Supele: legume sau slab pește sau carne bulion (dar nu mai mult de două ori pe săptămână).

Băuturi: suc de roșii, cafea slab, ceai negru sau verde, sucuri și băuturi din fructe de fructe de pădure și fructe neîndulcit.

Pâine: Un diabetic special sau negru, până la 200 de grame pe zi.

Carne: soiuri de conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre, pește.

Cereale: hrisca, fulgi de ovăz, orz este de asemenea permis, mei, orez terci.

Legume: varză, castraveți, ridichi, dovlecei, salata verde, ierburi, tomate. Morcovi, sfecla si cartofi - nu mai mult de 200 de grame pe zi.

Fructe si boabe portocale, afine, mere, soiuri acre, coacăze roșii, lămâi.

Principiile de nutriție clinică

Pe partea fizică a unui regim alimentar pentru diabet zaharat ar trebui să fie analfabeți: este atunci când cantitatea de proteine, carbohidrați și grăsimi este echilibrată, iar cantitatea de alimente consumate necesarul de energie respective ale pacientului. Persoanele care suferă de obezitate, de tip in dieta astfel de legume, care va ajuta la îmbunătățirea sațietate: varză, roșii, mazăre verde. Mesele trebuie să fie bogat în oligoelemente și vitamine, încercați să varieze alimentele pentru pacientii cu diabet zaharat, ca o listă de produse utile și autorizate nici un mijloc de mici. Este mai bine pentru a da preferință la mâncăruri gătite fierte, aburit sau în cuptor, dar pentru a îndulci băuturi din fructe, ceaiuri și alte băuturi și alimente, puteți utiliza înlocuitori de zahăr. Este important să ne amintim că dieta recomandată de către medicul dumneavoastră, în funcție de caracteristicile bolii și prezența complicațiilor pot fi diferite, astfel încât să fie sigur că pentru a asculta sfatul lui. Numai un specialist, cunoscând rezultatele testelor, istoricul medical și de a vedea starea actuală a pacientului, și poate evalua în mod corect situația și să ofere recomandarea cea mai adecvată. Eficacitatea terapiei nutritionale este monitorizată prin măsurarea nivelului de zahăr din sânge.