Fructoza în diabetul zaharat

Fructoza - zahăr natural cu un nivel glicemic redus, derivate din sfeclă de zahăr și trestie de zahăr, prin hidroliză. diabet Fructoză în formă ușoară și moderată pot mânca în cantități limitate.

Fructoza nu cauzează modificări rapide ale zahărului din sânge și ajunge la metabolismul intracelular fara insulina.

Fructoza este un substitut de zahăr, care este ușor solubil în apă, este un amplificator miroase de fructe de padure si fructe, dar copt se dovedește mult mai rău decât un simplu de zahăr.

Fructoza este mult mai dulce decât glucoza (de trei ori) și zahăr (de două ori). Acesta este considerat cel mai sigur indulcitor pentru diabetici, dar nu poate fi utilizat în cantități mai mari decât în ​​mod normal.

restricţii

Rata zilnică de 35-45 grame de fructoză în cazul în care organismul uman poate tolera substanța. Calculul consumului zilnic de fructoză pentru copii - 0,5 g per 1 kg de greutate corporală.

Adulții pot crește doza până la 0,75 pe zi per 1 kg de greutate. Pacienții trebuie să fie conștienți de faptul că 12 de grame de fructoză - este o unitate de pâine. Industria modernă produce fructoză sub forma unui amestec de glucoză și fructoză în proporții aproximativ egale.

Efectul unor doze mari de substanță pe corp

• crește acumularea de grăsime;
• complica cursul clinic;
• efect negativ asupra inimii;
• creste pofta de mancare;
• crește dependența oamenilor de dulciuri.

utilizarea judicioasă de fructoză în produsele alimentare - cheia pentru o viață sănătoasă, fără complicații ale bolii. Este recomandabil să nu experimenteze și să nu întrerupă dulce, există o probabilitate mare de o supradoză de fructoză din cauza colaps mental.