O atenție deosebită este bolnav diabet ar trebui să fie plătit la dieta. Se recomandă să mănânce de 5-6 ori pe zi, cu mici porțiuni dolzhnybyt. Conformitatea cu această condiție va permite o mai bună monitorizare a nivelului de zahăr din sânge. În plus, pacienții cu diabet zaharat este extrem de important pentru a monitoriza cantitatea consumului de carbohidrați (tabelul XE).

Carbohidrații din care cont este prezentat în tabelul XE sunt o sursă de glucoză și, prin urmare, elementul de putere, pentru care este necesar tratamentul cu insulină. Carbohidratii sunt împărțite în dvavida: digerabil și indigeste. carbohidrați nedigerabile sunt foarte utile, deoarece nu crește zahăr, este foarte important pentru procesul de digestie. În stomac takieuglevody se umfla si da o senzatie de satietate.

carbohidrați digerabili sunt complet invers - ei ridica nivelul zahărului din sânge.

Prin urmare, un pacient cu diabet zaharat trebuie să ia în considerare în mod constant cantitatea de carbohidrati pe care le consumă. Se consumă carbohidrați, care se calculează în conformitate cu tabelul XE (hlebnyhedinits), și este baza pentru calcularea cantității de doza necesară de insulină.

conceptul de unitate pâine (BU) a fost derivat pentru a simplifica calculul glucidelor. 1 unitate de pâine (XE) este egală cu 12 grame de carbohidrati. Kprimeru 1 XE - este o bucată de pâine, 2 linguri de cereale fierte, 1 ceasca de iaurt, 1 cartof, 3-4 prune 1 mar, 1 2 găluște felie de pepene galben, o jumătate de banană. Produsele care nu soderzhatuglevodov, de exemplu, carne și pește, în calculul XE nu este luată în considerare.

Ce este 1 "unitate de pâine"  (BU)