Sunt de pui și ouă de prepeliță colesterol raise?

Există cazuri în care o persoană are un interes în sănătatea lor numai dacă ați subliniat deja unele probleme. Poate că acest lucru nu ar fi nimic multe probleme, în cazul în care nu este permis ocazional extreme. De exemplu, pacienții care au fost diagnosticați cu nivel ridicat de colesterol, de multe ori a elimina complet din dieta ta Produsele care contin aceasta, complet orb la faptul că lipsa de efecte nu este prea bun asupra sănătății.

Deci, a stârnit recent controverse cu privire la cât de mult colesterol in oua (prepelita, carne de pui), în special, ceea ce este conținutul său în gălbenuș, pentru că, după cum știți, albusul substanței nu conține, în general, - dacă creșterea colesterolului ou ? Până de curând se credea că este, probabil, produsul cel mai dăunător, și să-l utilizați în produsele alimentare este de dorit, nu numai pentru cei care au ridicat colesterol deja înregistrate, dar, de asemenea, cei care nu doresc să permită creșterea, inclusiv prin nutriție adecvată.

După cum sa dovedit, de fapt, nu este atât de trist, și de a le exclude din dieta ta nu este în mod necesar. Mai mult decât atât, oamenii care nu au nici o problemă cu colesterol nu este necesar nici să se limiteze, în timp ce aceia care au problema acolo, ține cont de faptul că un galbenus de ou - este norma de colesterol aproape zilnic pentru organism, prin urmare, peste tot este mai bine să fie strict limitată. Dar, ca un adult este cu greu se simte plin, de exemplu, omleta dintr-un ou, puteți obține în mod alternativ din situația: proteine ​​Utilizați 3-4 și numai 1 galbenus de ou - palatabilitatea nu se schimbă semnificativ, aspectul - la fel, dar conținutul de substanțe nocive, - o omletă mai preferat.

O altă concepție greșită comună - credința că ouăle de prepeliță cu nivel ridicat de colesterol este mai sigur de a utiliza decât carnea de pui. Strict vorbind, această declarație poate fi considerată valabilă doar în cazul, dacă luăm în considerare procentul de substanțe nocive care nu sunt în greutate, dar în bucăți: ou de prepelita este într-adevăr de aproximativ trei ori mai puțin decât de obicei de la găinile ouătoare-pui. Prin urmare, se bazează științific formulare: colesterol de prepeliță ouă de trei ori mai puțin decât în ​​același produs de pui! Și în caz contrar, nimic nu se schimbă această proteină de prepelita nu conține substanțe dăunătoare, în timp ce porțiunea de gălbenuș de ou, este de până la 3% din greutatea totală. Ei bine, cu excepția faptului că chiar și testicule - produsul este mult mai utilă decât cea a straturilor, și, în plus - utilizarea sa este o garanție completă că persoana nu este infectat cu salmoneloza, chiar dacă se bea din prime.

Cu toate acestea, având grijă de corpul tău și nepermițând ceea ce noi credem este foarte dăunătoare, este important să nu uităm despre necesitatea unui regim alimentar echilibrat și complet, precum și beneficiul pe care le-ar putea aduce ceva de mâncare, dacă le excludeți din dieta lor, datorită conținutului său ridicat. Desigur, informații cu privire la cât de mult este conținut în ouă de prepeliță sau de pui - este foarte util, dar este destinat numai pentru a vă permite să calculeze cât de mult conțin colesterol alimente pe care le pot fi consumate.

Astfel, puteți include cu ușurință în dieta dumneavoastră, acest produs extrem de necesare pentru corpul uman, chiar dacă el este de prepelita, chiar de la pui. În acest caz, nu este nevoie să vă faceți griji că tratamentul a început (în cazul în care problema a fost diagnosticată și terapie atribuite) pot fi ineficiente.